Construção de Loja – Fábrica da Nata - Porto

A construção de loja Fábrica da Nata no Mercado do Bolhão representa mais um projeto de referência no setor HORECA. Além disso, reforça a especialização da ERN na execução de espaços comerciais com elevada exigência técnica e estética.

Este projeto, desenvolvido por gabinete externo, teve como objetivo transformar um espaço existente numa loja contemporânea. No entanto, mantivemos a ligação à tradição portuense, assegurando uma experiência autêntica e diferenciadora.

Intervenção e execução

Primeiramente, realizámos demolições de revestimentos e remoção integral dos materiais existentes. De seguida, executámos forras de paredes em gesso cartonado e tetos falsos com forro rincoado ORAC. Além disso, criámos sancas com perfis LED na zona de atendimento e balcão, melhorando o ambiente e a percepção do espaço.

No pavimento, aplicámos Kerion Neocim e Margres Kerlite Biano 120×120. Assim, garantimos resistência, durabilidade e uma estética alinhada com o conceito. Paralelamente, instalámos pavimento vinílico antiderrapante na zona interior do balcão, aumentando a segurança operacional.

Na zona de fabrico, revestimos paredes com azulejo Recer, série Twist 10×10. Por outro lado, aplicámos lambril em Margres Kerlite 60×120 na área de atendimento e balcão. Adicionalmente, executámos molduras para painéis de azulejo, reforçando a identidade portuguesa do espaço.

Carpintarias e equipamentos

Posteriormente, construímos a divisória da fábrica em painéis MDF, incluindo montra e caixilharia. Instalámos o balcão de atendimento em MDF, revestido com HIMACS, referência Aurora Calacatta. Complementámos com tampo e revestimento em alumínio ondulado, criando um contraste contemporâneo.

Além disso, montámos vitrinas com acabamento idêntico ao balcão e desenvolvemos mobiliário específico para POS. Instalámos ecrãs de 43” para menus digitais, incluindo reforço estrutural da parede para fixação.

Infraestruturas técnicas

No âmbito técnico, executámos todas as especialidades. Assim, instalámos redes de alimentação elétrica, ITED, sistema de deteção de incêndio e AVAC. Em simultâneo, garantimos a execução das redes de águas e esgotos.

Por fim, concluímos com a montagem de iluminação, instalação de corrimão nas escadas existentes e pintura da respetiva estrutura.

Resultado e enquadramento

Importa destacar o rigor na construção e o cumprimento integral dos prazos definidos. Este projeto integra o portfólio da Primefood, com quem já colaborámos anteriormente no SOHO Coffee Terminal 2 Aeroporto de Lisboa.

Em síntese, esta construção de loja Fábrica da Nata demonstra a capacidade da ERN para executar projetos exigentes no setor da restauração. Aliamos controlo de obra, detalhe construtivo e eficiência operacional.

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Ano 2026

Tipo Construção